Jdi na obsah Jdi na menu

Zuccardi Q serie Cabernet Sauvignon 075L

Cena: 0,00 Kč

Záruka:24 měsíců
Dostupnost:skladem
Skladem:0

Popis produktu

Vinifikace                    

Nejdříve se hrozny třídí, odstopkují a praskají až vlivem gravitační síly v kvasném tanku. Poté následuje fermentace s vybranými kvasinkami. Následná macerace probíhá 25 dní za přítomnosti slupek a podpory jemnou delestáží. Malolaktická fermentace. Po dobu 12 měsíců zraje víno v dubových sudech, následně 6 měsíců v lahvi. Víno s potenciálem archivace minimálně 6 – 8 let.

Degustace                    

Suché víno syté purpurové barvy. Intenzivní aroma zralého červeného a černého ovoce jako jsou borůvky a rybíz.  Komplexní chuť s kořeněnými stopami. Víno plného těla s výraznými dozrálými a integrovanými taniny a dlouhým dozvukem

Ocenění

2016 - zařazen mezi 100 nejlepších vín světa - Wine Spektator, 91 bodů