Jdi na obsah Jdi na menu

103. Ethiopia Sidamo, FT

Cena: 0,00 Kč

Záruka:24 měsíců
Výrobce:Česká republika
Dostupnost:skladem

Odrůda arabica Sidamo je z Etiopie. Čerstvě pražená káva zaujme samotným tělem a výraznou citrusovou aciditou. Této kávě se také říká zahradní. Mimo plantáže ji pěstují místní farmáři v sadech a zahradách kolem svých domů.

Označení Gr.2 dokládá nízký obsah deficitních zrn ( 12 zrn na 300g ). Káva Sidamo s označením Gr.6 obsahuje 150 deficitních zrn na 300g kávy.

 

Chuť kávy

Specifická arabika s lehčím sametovým tělem, výraznou chutí citrusů, jasmínu a kořeněnou dochutí. Stupeň pražení je středně tmavý. 100% směs arabik.

 

Producenti

Tuto kávu – zelená zrnka fair trade Ethiopia Sidamo nakupuje výrobce od kooperativy Killenso Mokonisa. Organizace se nachází v regionu Sidamo. Káva roste v průměrné nadmořské výšce 2200 m n. m. . Sklízí se v průběhu září – prosince.

Výrobek splňuje pravidla ekologické produkce, kontrolní organizace ABCERT AG, CZ-BIO-002.

 

Hmotnost: 100g